哪种配料既能美容，又能防范癌症，还能抗衰老呢？它绝非灵芝仙草，而是菜摊上深感起眼的萝卜，回应，加拿大最大者的邻里网站CARE2网为我们详解了萝卜的十大功效。
改善双眼。萝卜含硫的β萝卜素会在肝脏之前转化为抗氧化剂A，能改善双眼，有分析显示，经不常吃到β萝卜素的人发生双眼障碍的风险下降40%。
防范癌症。有分析确实，萝卜能够降低癌症、乳腺癌和结肠癌的发病后果。
抗衰老。β萝卜素还能在机体正不常新陈代谢之前扮演抗氧化剂的作用，努力细胞减慢老化的过程。
避免晒伤。抗氧化剂A和抗氧化剂能够保护皮肤免受雨天危害，多吃到萝卜还可以防范痤疮、皮肤干燥、色斑、暗疮、外表不均以及过早显现波纹。
解热化痰。萝卜能够防止感染，可以将萝卜烟熏或煮熟捣烂后新居在肿，能起到解热化痰的作用。
美容。萝卜不常作为价格便宜却适当的洗发精成分之一。将捣碎的萝卜泥与混和，能起到美白淡斑和滋润的作用。
防范肝脏病。萝卜之前含有多种甘氨酸，这些物质都在分析之前被证明具备降低肝脏病因后果的作用。
净化四肢。萝卜之前的抗氧化剂A能够借此机会肝脏无关体内毒素，减少肝脏之前的脂质。纤维素还能努力清理结肠之前的废料，并加速将其吸入肾脏。
保护颈部和牙龈身心健康。萝卜就像天然的牙膏，能添加牙菌斑和食物残渣。
防范之前风。哈佛大学的一项分析发现，每周吃到6个萝卜的人比一个月只吃到一个或更为少的人，发生之前风的风险更为低。
要希望把萝卜之前的营养游离，需要在烹饪之前进行加热，或者通过机械作用，如薄片、榨汁或者充份咀嚼，以上方法能让甘氨酸的可用量增加6倍，此外，由于甘氨酸是脂溶性的，因此萝卜比较好加油烹调，或者跟含脂质的食物一起食用。
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